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烤箱烤红薯多少度多长时间 烤箱烤红薯怎么烤

2020-02-12阅读(59983)
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家里还剩了很多红薯,我想用烤箱烤着吃,但是之前从来没有烤过,想请问一下烤箱烤红薯要多少度,需要多长时间呢?

烤箱烤红薯多少度多长时间

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用烤箱烤红薯的温度一般建议设置在220℃,至于时间一般视红薯的个头而定,如果选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了。

烤箱烤红薯需要锡纸吗

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不一定。

烤箱烤红薯不一定需要锡纸,不过用锡纸烤出来的红薯比较香嫩,可以避免红薯烤干、黏上脏东西的情况,方便清理烤盘。不用锡纸烤红薯,在烤制的过程中,红薯表面会形成一层烤焦的红薯皮,并且这层红薯皮可能会脱落一部分在烤盘,相对不好清理。但是它的口感与炭火烤的红薯差不多,口味非常不错。

烤箱烤红薯怎么烤

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材料:红薯8个、锡纸一张

1、红薯尽量选黄心的蜜薯,不用太大(费电),大小基本一致即可,洗净后擦干水分,烤盘上垫一张锡纸,均匀铺好红薯;

2、200-210度烤35分钟后翻面继续烤,小一点的就已经烤熟冒油了;

3、再烤一会儿小一点的可以先拿出来了,大的继续烤直到冒油即可。

烤箱烤红薯要注意什么

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1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。

2、电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

3、小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可。

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