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吃了没熟的猕猴桃会怎样 猕猴桃不太熟可以吃吗

2020-02-12阅读(18417)
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昨天姐姐拿了一盒猕猴桃来我家,可是里面的猕猴桃都不是很熟,想问一下吃了没熟的猕猴桃会怎样?猕猴桃不太熟可以吃吗?

吃了没熟的猕猴桃会怎样

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麻舌头

没有熟的猕猴桃味道酸涩,其中的果酸、有机酸等酸性成分较多,直接生吃味道不好,酸性成分还可能会刺激舌头出现发麻、刺痛的感觉。

牙齿发酸

没熟的猕猴桃是脆的,需要用牙齿多多咀嚼才能吞下去,咀嚼的过程中,酸性成分会刺激牙齿,可能引起牙酸。

胃酸过多

没熟的猕猴桃吃下去后,还会刺激胃酸大量分泌,如果是空腹或者是胃溃疡患者吃了,大量分泌的胃酸还会刺激胃壁和溃疡面,引起胃痛、反酸等情况。

增加过敏可能性

过敏体质者吃了没有熟的猕猴桃,酸性的果汁沾在口唇周围、脸颊上,会增加过敏的可能性。

猕猴桃不太熟可以吃吗

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猕猴桃没熟可以吃,但是建议不要吃。猕猴桃没熟的时候是很硬的,糖分少,吃起来很硬而且很酸涩,口感很不好,而熟了的猕猴桃质地柔软,口感酸甜,而且没熟的猕猴桃中含有胰蛋白酶,会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质,可能会引起口腔不适,所以建议猕猴桃没熟的时候先别吃,等放几天熟了后再吃。

猕猴桃高温后还能吃吗

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猕猴桃可以加热吃但不建议温度过高。

猕猴桃营养丰富,含有大量的维生素C和夸物质,并且口感酸甜可口,果香怡人,适合任何人食用,但是在感冒、冬天或给小孩食用时建议微微加热食用,不宜过度加热,温度过高会损伤猕猴桃营养成分。

猕猴桃怎么催熟

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1、猕猴桃很硬的时候可以用牙签来催熟,但是再用牙签催熟,以前一定要把猕猴桃用清水洗干净,而且要准备干净的牙签儿,把它表面水分晾干以后用干净牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞,然后把它装入的可以密封的保鲜袋中,过几天猕猴桃就能熟透,这是因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯,它被猕猴桃吸收以后能快速催熟。

2、猕猴桃在很硬的时候还可以通过密封的方式来催熟,在催熟以前应该把很硬的猕猴桃放入到纸板箱中,然后再把纸板箱堆入到室内,然后关闭门窗进行保温,让空气湿度保持在80~%90%之间,而温度则要控制在20~30度之间,装有猕猴桃的果香每隔2~3天可打开一次,这样能释放果香中的二氧化碳,另外在催熟过程中还要及时翻动过,像这样过不到6天以后猕猴桃就能变软。

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